火鶴 發表於 2012-11-8 04:17:17

【萬里螃蟹祭起跑 店家端出拿手菜吸客】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>萬里螃蟹祭起跑 店家端出拿手菜吸客</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>秋天快到了,又是吃螃蟹的季節,台灣螃蟹量最大的新北市萬里區,上午的螃蟹祭活動正式起跑,附近的店家端出拿手菜,不管是螃蟹冬粉、沙茶螃蟹,甚至鮮味十足的萬里螃蟹粥,都讓現場民眾口水直流。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>新鮮的萬里蟹一箱箱從船上卸下,現在正是時候吃螃蟹,高湯大火煮滾加入白飯,接著重頭戲來了,剛上岸的萬里蟹活跳跳的,切開放入滾燙的熱粥,鮮味四溢,全台灣螃蟹產量最多的萬里,這味道,新北市副市長侯友宜可是如數家珍,新北市副市長侯友宜:「把它切一切洗乾淨,清蒸就非常好吃,這個很棒,吃原味最好。」</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>想吃原味,清蒸螃蟹味道最清甜,如果想來點重口味,沙茶螃蟹或加點椒鹽,吃起來也是道地台灣味,加點米粉、冬粉,不管湯的還是乾的,新鮮好吃又滿足,秋天要吃螃蟹,不一定要吃大閘蟹,台灣原味的萬里蟹,成為不少饕客的新選擇。 </STRONG></P>
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<P><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://n.yam.com/ebcnews/life/20120916/20120916810844.html"><STRONG>http://n.yam.com/ebcnews/life/20120916/20120916810844.html</STRONG></A></P>
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