【營養美食/川菜/川味涼麵】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/川菜/川味涼麵</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：川味涼麵</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：川菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：細油面（熟）200克，豬肉絲30克，蛋皮絲30克，小黃瓜絲30克，胡蘿蔔絲30克，榨菜絲、銀芽各30克，香菜少許，臺式涼麵醬3大匙，花生粉1大匙，辣油1大匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將所有調味料調和均勻，即為醬汁。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將豬肉絲、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲和銀芽分別用沸水氽燙至熟備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將細油面放在盤子上，再將食材鋪在麵條上，淋上做醬汁，吃的時候拌勻即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：908</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%B7%9D%E8%8F%9C/%E5%B7%9D%E5%91%B3%E6%B6%BC%E9%BA%B5
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