【營養美食/徽菜/爆烏花】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/徽菜/爆烏花</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：爆烏花</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：徽菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：鮮墨魚肉560克、香菜15克、水發玉蘭筍片25克、木耳、青豆、蔥末、薑末、蒜末各5克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝乾；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.花生油燒至6成熱，投入蔥末、薑末、蒜末煸香；</STRONG></P>
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<P><STRONG>再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤後撒上胡椒粉即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1644</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%BE%BD%E8%8F%9C/%E7%88%86%E7%83%8F%E8%8A%B1
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