【營養美食/浙菜/醬燒冬瓜條】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/浙菜/醬燒冬瓜條</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：醬燒冬瓜條</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：浙菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：冬瓜500克，糖1湯匙，醬油半茶匙，蔥末1茶匙，甜麵醬2湯匙，鹽、雞粉各適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗淨切成條待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.炒鍋置旺火上，放油3湯匙燒至六成熱，下蔥末爆香，倒入冬瓜條煸炒至斷生，加入鹽、醬油、甜麵醬、糖、雞粉和3湯匙水，用旺火燒至熟爛，用水澱粉勾芡，炒勻即可出鍋。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：汁濃味鮮，瓜嫩爽滑。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：890</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B5%99%E8%8F%9C/%E9%86%AC%E7%87%92%E5%86%AC%E7%93%9C%E6%A2%9D
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