【營養美食/微波爐菜/榨菜肉末】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/微波爐菜/榨菜肉末</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：榨菜肉末</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：微波爐菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：豬肉末300克，榨菜40克，木耳3朵，調料沙拉油1小匙，蔥白、香菜各適量；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>（a）醬油、水、紹酒各一大匙，澱粉2小匙，白糖1小匙，胡椒粉少許，薑1片，紅辣椒1個。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.將榨菜切片，浸入水中，木耳泡軟切成適當大小，紅辣椒切小塊，薑切末。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.把肉末、榨菜、木耳、紅辣椒、薑及調料（a）倒入器皿中，攪拌均勻，使其產生粘性為止。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>3.放2於抹上沙拉油的器皿中，把其壓至1－2釐米的厚度。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>4.罩上微波薄膜或蓋子，高火6分30秒。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>5.取出後，再撒上蔥白、香菜即可。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2490</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%88%90%E8%8F%9C/%E6%A6%A8%E8%8F%9C%E8%82%89%E6%9C%AB
頁:
[1]