【營養美食/其他西餐/炒麵條配蔬菜豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/炒麵條配蔬菜豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：炒麵條配蔬菜豆腐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：豆腐300克、醬油30毫升、大蒜，碎10克、薑，鮮碎2克、芝麻，烤的4克、紫菜皮0.25個、橙味汁60毫升、芝麻油20毫升、河粉，焯冷125克、胡蘿蔔絲60克、紅甜椒，絲40克、豆芽40克、小春蔥片30克、香菜，碎3克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將豆腐水分排乾，切為兩釐米塊，在醬油中醃30分鐘，在帶有烤紙的烤盤中烤10分鐘(220度)，取出置冷；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.在鍋中加熱油，炒洋蔥薑蒜胡蘿蔔及紅椒，加入豆腐，將豆腐炒至微黃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>但避免炒糊；</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.加入紫菜，橙味汁，及醬油，然後放入河粉，並與其他配料混和好；</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.放在盤中裝飾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：64</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E7%82%92%E9%BA%B5%E6%A2%9D%E9%85%8D%E8%94%AC%E8%8F%9C%E8%B1%86%E8%85%90
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