【營養美食/其他西餐/罐烤麵包蔥絲湯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/罐烤麵包蔥絲湯</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：罐烤麵包蔥絲湯</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：蔥頭300克，乾酪50克，麵包100克，牛肉清湯1000克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>調料：黃油100克，麵粉30克，精鹽6克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：1.將蔥頭洗淨切絲後，把鍋燒熱後放入50克黃油，待溶化後放入蔥頭絲炒至微黃，備用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>2.把鍋燒熱後放入50克黃油，待溶化後撒入麵粉炒至黃色後，倒入滾沸的牛肉湯調勻，放入蔥頭絲，加鹽調好口味，盛於罐內，上放乾酪，麵包，放入烤箱烤至黃色即可食用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：清香適口。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：85</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E7%BD%90%E7%83%A4%E9%BA%B5%E5%8C%85%E8%94%A5%E7%B5%B2%E6%B9%AF
頁:
[1]