豐碩 發表於 2013-1-1 10:09:47

【營養美食/其他西餐/乳酪漢堡包】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/乳酪漢堡包</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:乳酪漢堡包</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:漢堡麵包1個、牛脊(本地),並弄成圓筒狀180克、生菜30克、番茄片40克、時蘿酸菜片25克、洋蔥片,去皮40克、菜絲沙拉30克、椰欖5克、薯條1包、瑞士乳酪40克、黃油20克、鹽調至夠味、白胡椒調至夠味、法香枝1個。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.將麵包分為兩半,並將中心麵朝上排在一起,將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸菜片,放在烤好的底層麵包上。</STRONG></P>
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<P><STRONG>注意:塗上黃油並烤好即刻用;</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度(嫩,五成或全部等)製作乳酪漢堡,用明火烤爐使其溶化;</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將肉餅放在有蔬菜的麵包上,上片麵包放在上麵,將其放在盤中,單獨用菜絲沙拉,橄欖及法香枝做裝飾,最後放上薯條。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:264</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E4%B9%B3%E9%85%AA%E6%BC%A2%E5%A0%A1%E5%8C%85
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