【營養美食/其他西餐/牛油果西柚熏三文魚沙拉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/牛油果西柚熏三文魚沙拉</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：牛油果西柚熏三文魚沙拉</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：蒔蘿、白肉西柚、熏三文魚、紅生菜、牛油果。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：摘下5條新鮮的蒔蘿，將它們在砧板上用刀切碎。</STRONG></P>
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<P><STRONG>調製油醋汁，加入蒔蘿。</STRONG></P>
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<P><STRONG>選用4個白肉西柚去皮，切片塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>將175克的熏三文魚片切成長5釐米的條狀。</STRONG></P>
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<P><STRONG>預備90克的紅生菜的根部切出，摘去凋萎的菜葉，將菜葉分開，以大量的冷水清洗，用沙拉濾乾器或茶巾將菜葉的水分吸乾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>以油醋汁替沙拉調味，並將它分放在4只碟子中，將西柚塊及牛油果片以旋轉的車輪狀排放在葉上，將三文魚塊摺成玫瑰花狀放在碟中間，喜歡的話可用蒔蘿裝飾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：273</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E8%A5%BF%E6%9F%9A%E7%86%8F%E4%B8%89%E6%96%87%E9%AD%9A%E6%B2%99%E6%8B%89
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