【營養美食/其他西餐/蘇比茲湯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/蘇比茲湯</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蘇比茲湯</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：洋蔥900克，雞湯500毫升，黃油60克，西米50克，做好的奶油湯250升，豆蔻，鹽，胡椒粉各少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：洋蔥切細末，把雞肉湯加熱。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在鍋內把黃油溶化，加進洋蔥和鹽，炒成黃色，把米撒入鍋中，把熱好的湯倒進去，煮25分鐘，然後用籮過濾，把做好的奶油湯加熱倒在雞湯中，攪拌均勻，用鹽，胡椒粉，豆蔻粉撒勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：306</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E8%98%87%E6%AF%94%E8%8C%B2%E6%B9%AF
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