【營養美食/其他西餐/鹹肉雞蛋烤豆及薯條】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/鹹肉雞蛋烤豆及薯條</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：鹹肉雞蛋烤豆及薯條</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：瘦鹹肉50克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>煎蛋2個；</STRONG></P>
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<P><STRONG>烤豆80克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>薯條1包；</STRONG></P>
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<P><STRONG>扒番茄1個；</STRONG></P>
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<P><STRONG>鹽調至夠味；</STRONG></P>
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<P><STRONG>白胡椒調至夠味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將鹹肉番茄排在扒板上扒至微黃，翻麵取下放在紙巾上，沾乾多餘油脂，保濕；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.用煎鍋加熱油並放入兩隻雞蛋煎好後，小心轉到盤中；</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.另外用一隻熱鍋放入烤豆及番茄汁，根據要求調味；</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.炸薯條至微金黃色，並抖掉多餘油脂，撒入鹽並攪勻放入盤中，小心沾乾多餘油脂；</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.排好配料裝飾料擺在盤中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：322</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E9%B9%B9%E8%82%89%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E7%83%A4%E8%B1%86%E5%8F%8A%E8%96%AF%E6%A2%9D
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