【營養美食/其他西餐/鹹肉蔬菜三明治】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/鹹肉蔬菜三明治</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：鹹肉蔬菜三明治</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：麵包片（白或全麥）3個；</STRONG></P>
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<P><STRONG>番茄片40克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>鹹肉，熏的扒過90克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>生菜25克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>蛋黃醬25毫升；</STRONG></P>
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<P><STRONG>薯條1包；</STRONG></P>
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<P><STRONG>菜絲沙拉30克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>橄欖3克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>法香枝1個。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將兩片烤好的各一麵塗上蛋黃醬，另一片兩麵塗上蛋黃醬，將一片的蛋黃醬麵朝上，兩麵都有醬的放在中央，另一片蛋黃醬向下蓋在上麵；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將一片生菜放在第一片麵包上，並放上一半的番茄片及肉，並輕微調味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>重複上述步驟放在中央片上；</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.將中央片放在第一片上，並將第三片麵包蛋黃醬麵朝下蓋在中央片上，並使其成為三層三明治；</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.用四根牙籤分別在12點，3點，6點，9點並距邊1釐米，用米使三明治更堅固，並在牙籤上端放上橄欖，切去四邊，並去掉屑；</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.將三明治切為4個大小相等的角，並配以薯條，菜絲沙拉，及裝飾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：323</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E9%B9%B9%E8%82%89%E8%94%AC%E8%8F%9C%E4%B8%89%E6%98%8E%E6%B2%BB
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