【營養美食/其他西餐/辛香咖哩蛋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/辛香咖哩蛋</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：辛香咖哩蛋</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：其他西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：白煮蛋6個，美乃滋3湯匙，咖哩粉2茶匙（視口味添加），鹽、胡椒、韭菜或美國香菜末2茶匙（視口味添加）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將蛋黃和蛋白對半分開後，把蛋黃部份取出放入碗中，並用叉子碾碎。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將咖哩粉加入碾碎的蛋黃中加以混合。</STRONG></P>
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<P><STRONG>加入美乃滋攪拌，儘量攪拌均勻至裏麵大的顆粒都消失為止。</STRONG></P>
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<P><STRONG>如有必要，可以攪拌器處理上述程式，可以使成份充份混合成滑順的漿狀物。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.加入切碎的韭菜或美國香菜末並攪拌均勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>以湯匙舀出攪拌好的混合物填回蛋白中，在頂端灑上些許香菜末裝飾即可食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：334</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E8%BE%9B%E9%A6%99%E5%92%96%E5%93%A9%E8%9B%8B
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