【營養美食/補肝腎/滋養肝腎——杞精燉鵪鶉】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/補肝腎/滋養肝腎——杞精燉鵪鶉</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：滋養肝腎——杞精燉鵪鶉</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：補肝腎</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：滋養肝腎，補精益智。</STRONG></P>
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<P><STRONG>鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。</STRONG></P>
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<P><STRONG>腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；</STRONG></P>
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<P><STRONG>枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；</STRONG></P>
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<P><STRONG>黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。</STRONG></P>
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<P><STRONG>幾味同用更增加其滋補和益智作用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：棄藥，吃肉喝湯，每日1次。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2683</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E8%A3%9C%E8%82%9D%E8%85%8E/%E6%BB%8B%E9%A4%8A%E8%82%9D%E8%85%8E%E2%80%94%E2%80%94%E6%9D%9E%E7%B2%BE%E7%87%89%E9%B5%AA%E9%B6%89
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