【營養美食/五官科疾病/益目——豬肝炒胡蘿蔔】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/五官科疾病/益目——豬肝炒胡蘿蔔</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：益目——豬肝炒胡蘿蔔</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：五官科疾病</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：豬肝250克、胡蘿蔔100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將豬肝洗淨切片，放於大碗內，放入碗內，加鹽、酒、薑、菱粉適量拌勻待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>將胡蘿蔔洗淨切片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>炒鍋置於旺火上，倒油於鍋內，燒熱，將胡蘿蔔放入鍋內煸炒，然後倒入豬肝翻炒幾下即可裝盆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：補肝、養血、益目，適用於夜盲、目澀、目難遠視。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：佐餐食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2828</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%BA%94%E5%AE%98%E7%A7%91%E7%96%BE%E7%97%85/%E7%9B%8A%E7%9B%AE%E2%80%94%E2%80%94%E8%B1%AC%E8%82%9D%E7%82%92%E8%83%A1%E8%98%BF%E8%94%94
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