【營養美食/素食者/韭菜淋餅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素食者/韭菜淋餅</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：韭菜淋餅</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素食者</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：韭菜十支，麵粉二杯，鹽一茶匙，胡椒粉1/8茶匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.韭菜洗淨切0.8公分長末。</STRONG></P>
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<P><STRONG>麵粉入大碗中，加入水調成濃稀度剛好的麵糊，加入韭菜及調味料，略醒一下。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.用平底鍋，鍋中抹少許油，淋入麵糊，成薄薄一層，煎熟一麵，翻另一麵，再煎一下，即可起鍋盛盤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：煎餅時油少許抹一下即可，放太多油口味又不一樣了。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2035</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85/%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%B7%8B%E9%A4%85
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