【營養美食/素食者/棗泥壽桃】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素食者/棗泥壽桃</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：棗泥壽桃</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素食者</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：中筋麵粉一斤，溫水1/2杯，酵母粉一匙，糖一匙，棗泥一斤，紅色食用色素水。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：溫水加糖加酵母粉，先溶化後，靜待五分鐘見酵母在活動時，倒入麵粉中，慢慢揉成團，待發酵約四十分鐘左右，麵團比原來大一倍時取出再揉至光滑分切二十塊，每塊包入棗泥，收口後捏成桃型，再醒五分鐘，入蒸籠蒸十二分鐘，取出壓紋，噴上紅色色素水（紅色素加水，放入噴的容器中）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：發麵比較能看得出來好壞，只要你多試幾次一定會成功的。</STRONG></P>
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<P><STRONG>成本約一百元。</STRONG></P>
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<P><STRONG>為了您的健康，還是不要加紅色色素比較好。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1999</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85/%E6%A3%97%E6%B3%A5%E5%A3%BD%E6%A1%83
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