【營養美食/素菜/扒奶汁白菜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/扒奶汁白菜</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：扒奶汁白菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：大白菜心500克，牛奶100克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：料酒、鹽、食油、蔥花、高湯、味精、澱粉。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：(1)菜心洗淨，切成5cm長，1cm寬的條，放清水鍋中煮爛，撈出備用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>(2)炒勺上旺火，加底油，蔥花熗鍋，倒入料酒、高湯、鹽燒開，放入白菜，鍋移微火上，燒至透味，放入牛奶、味精，略翻炒幾下，用澱粉勾芡，淋上明油，大翻勺後盛入湯盤中即可。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：2928</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E6%89%92%E5%A5%B6%E6%B1%81%E7%99%BD%E8%8F%9C
頁:
[1]