【營養美食/方便食品/麒麟冬瓜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/方便食品/麒麟冬瓜</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：麒麟冬瓜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：方便食品</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：冬瓜200克（約5兩半），火腿50克（約1兩半）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>芡汁料：蠔油1湯匙，糖1茶匙，粟粉1茶匙，水2湯匙，蔥粒、蒜茸各1茶匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.冬瓜切出1釐米闊的厚片，每片中央刻一刀。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.火腿切片，大小與冬瓜夾相稱。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.把火腿片嵌進瓜片中，用保鮮紙包著，留一開口處疏氣，高火煮3分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.芡汁料放碗內，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮3分鐘，淋瓜片上，便可供食。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2406</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%96%B9%E4%BE%BF%E9%A3%9F%E5%93%81/%E9%BA%92%E9%BA%9F%E5%86%AC%E7%93%9C
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