【營養美食/嬰兒/夾餡麵筋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/嬰兒/夾餡麵筋</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：夾餡麵筋</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：嬰兒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：麵筋泡15個300克,豬肉300克,白菜葉150克</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：白糖,醬油,澱粉,料酒,鹽</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)白菜葉洗淨，撕成塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)豬肉洗淨剁成茸，加蔥、薑末、料酒、醬油、白糖、澱粉拌勻成餡。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(3)將麵筋泡開個口，把裏麵搗碎，將制好的肉餡塞入其中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(4)燒熱油鍋，將塞好肉餡的麵筋開口朝下略煎，再加鹽和適量水燒10分釧，下白菜葉，燒至菜葉入味即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：軟嫩味鮮</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：40</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AC%B0%E5%85%92/%E5%A4%BE%E9%A4%A1%E9%BA%B5%E7%AD%8B
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