【營養美食/中國名茶/祁門工夫】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/中國名茶/祁門工夫</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：祁門工夫</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：中國名茶</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：在制茶方法上，實行機械制茶，著重抓外形緊結苗秀和內質香味，保持並發揚祁門香的特點，使祁紅工夫品質經久不衰，盛譽常在</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：祁門工夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱“寶光”；</STRONG></P>
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<P><STRONG>內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，湯色紅豔，滋味醇厚，葉底嫩軟紅亮。</STRONG></P>
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<P><STRONG>並以外形苗秀，色有“寶光”和青氣濃郁而著稱，在國內外享有盛譽。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3561</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%90%8D%E8%8C%B6/%E7%A5%81%E9%96%80%E5%B7%A5%E5%A4%AB
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