【營養美食/涼拌類/麻辣包菜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/涼拌類/麻辣包菜</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：麻辣包菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：涼拌類</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：包菜，5000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>花椒粉，100克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>鹽，175克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>辣椒粉，150克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：先將包菜洗淨，改刀成絲，瀝乾水分，放入盆內加鹽拌勻，稍放一段時間，再加入花椒粉、辣椒粉拌均勻，入壇24小時左右，即可食用，如裝壇前加入適量白酒，味道更佳。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：紅色、味麻、脆辣適應一日三餐的開胃小菜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3659</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E9%A1%9E/%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E5%8C%85%E8%8F%9C
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