【營養美食/半葷/咖喱土豆】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/咖喱土豆</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：咖喱土豆</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：土豆400克，嫩雞100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、咖喱粉，精鹽、味精、豬油、蔥、薑、蒜頭。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)把土豆洗淨蒸熟，去皮切成塊，下油鍋炸成金黃色撈出，仔雞洗乾淨後剁成塊；</STRONG></P>
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<P><STRONG>蔥、薑、蒜均切成末。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)鍋燒熱放油，下蔥、薑、蒜煸出香味後，加入咖喱粉炒幾下，再倒入雞塊翻炒，加水漫過雞肉，下入土豆塊燒開，至雞肉爛、土豆酥，加入精鹽、味精、豬油出鍋裝盆。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3062</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E5%92%96%E5%96%B1%E5%9C%9F%E8%B1%86
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