【營養美食/半葷/肉絲拌豆腐皮】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/半葷/肉絲拌豆腐皮</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：肉絲拌豆腐皮</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：半葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：豆腐皮400克，肉絲100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：料酒、味精、鹽、香油、醬油、蔥薑絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)豆腐皮切成4cm長的絲，下開水鍋快速燙開，撈出後用涼水過涼備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒勺上旺火，加底油，用蔥薑熗鍋，下肉絲、醬油、料酒炒熟，倒在豆腐皮上，加上其餘的調料拌勻即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3040</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%8D%8A%E8%91%B7/%E8%82%89%E7%B5%B2%E6%8B%8C%E8%B1%86%E8%85%90%E7%9A%AE
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