豐年 發表於 2013-10-22 12:58:57

【可頌麵包】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>可頌麵包</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>主麵糰:請見「丹麥吐司」</STRONG></P>
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<P><STRONG>【將麵皮自冰箱取出解凍並回軟,橄成長方形之薄形麵皮約0.3cm,用刀子將麵皮切成適當的三角形】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【三角形麵團前方切一道約1公分,將缺口分開往前折】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【順著缺口往前折一邊捲一邊拉麵皮,捲成羊角狀,然後二隻角向內捲】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【所有麵團捲好後間隔整齊放入烤盤中】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【麵團再發酵1小時,表面輕輕刷上一層蛋汁並灑上黑芝麻作裝飾】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【放入已經預熱到200℃ 的烤箱中烘烤15-18分鐘至表面呈現金黃色即可】</STRONG></P>
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<P><STRONG>【剝一個來看看內部組織,一層層的喔!!】</STRONG></P>
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<P><BR><STRONG>【心得後記】<BR>&nbsp;</STRONG></P>
<P><STRONG>一句話:『好香呀!!! 』,吃了之後要花更多的力氣來消耗肚子的熱量,那還是淺嘗即可!!</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用:</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Uh9PpmaYBRMM223eSLNEuVxj/article?mid=479&amp;prev=523&amp;next=476&amp;l=f&amp;fid=7"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Uh9PpmaYBRMM223eSLNEuVxj/article?mid=479&amp;prev=523&amp;next=476&amp;l=f&amp;fid=7</STRONG></A></P>
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