百合 發表於 2013-10-28 01:44:02

【剝皮辣椒雞湯】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>剝皮辣椒雞湯</FONT>】</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG>材料：雞腿、剝皮辣椒、蒜頭、蔥(可有可無)、水、鹽</STRONG></P>
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<P><STRONG>作法：</STRONG></P>
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<P><STRONG>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 雞腿川燙去血水，洗淨備用。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 取一大鍋放入雞腿，剝皮辣椒湯汁和數條剝皮辣椒加水，放入蒜頭一同熬煮，可放入電鍋外鍋一杯水燉，或是瓦斯爐上熬煮20~30分鐘皆可。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 起鍋前試試湯頭味道，可加鹽或再加剝皮辣椒，加些蔥提味亦可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/mamamia-8486/article?mid=15626&amp;prev=15715&amp;next=15445&amp;l=f&amp;fid=15"><STRONG>http://tw.myblog.yahoo.com/mamamia-8486/article?mid=15626&amp;prev=15715&amp;next=15445&amp;l=f&amp;fid=15</STRONG></A><BR></P>
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