【泰式酸辣海鮮】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>泰式酸辣海鮮</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
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<P><STRONG>泰式酸辣海鮮</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>材料:</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>蝦仁150g,魷魚150g,小蕃茄6-7顆,洋蔥1/4顆,香菜1小把,蒜頭2-3瓣,紅辣椒1支,金桔2-3顆,檸檬 1顆,</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>調味料:</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>辣椒醬1大匙,魚露1/2大匙,麻油1大匙,,味霖1大匙,糖1/2大匙,(份量為參考,請依照個人喜好調整)</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>步驟:</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>1.蝦仁去腸線,魷魚切段,用熱水燙熟之後泡冰水,撈起之後將水份瀝乾</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>2.將小蕃茄切塊,洋蔥切條,紅辣椒切片.再將這些材料與蝦仁,魷魚混合在一起</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>3.將金桔,檸檬擠汁,與蒜頭末,辣椒醬,魚露,麻油,味霖調和在一起</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>4.最後將調味料與所有食材混合均勻,灑上香菜放冰箱冷藏2小時入味即可</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://caroleasylife.blogspot.com/2008/03/blog-post_22.html"><STRONG>http://caroleasylife.blogspot.com/2008/03/blog-post_22.html</STRONG></A></P>
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