【營養美食/浙菜/XO醬炒烏冬】
【菜名】：XO醬炒烏冬
【分類】：浙菜
【原料】：即食烏冬2包，豬肉絲4兩（約160克），洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲共1/2杯，蛋1只，XO醬4湯匙，生抽1湯匙。
【調料】：
【制法】：1、豬肉絲用油炒熟，加入其他菜絲炒勻。
2、即食烏冬用筷子弄松，蛋打勻，把蛋放入豬肉絲內同炒熟，放入XO醬及生抽再炒勻即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：4009
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 2%E7%83%8F%E5%86%AC
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