【營養美食/浙菜/金華白玉卷】
【菜名】：金華白玉卷
【分類】：浙菜
【原料】：冬瓜1500克、金華火腿8條、冬菇8條、胡蘿蔔8條、西芹8條、菜心6條。
【調料】：
【制法】：1.冬瓜1500克先去皮，切片，用開水燙1分鐘，然後把金華火腿、冬菇、胡蘿蔔、西芹、放冬瓜中間，把它卷起來成一個圓形。
2.將圓圈放蒸鍋裏面蒸15分鐘，然後把菜心燙熟排在面上。
【特點】：
【注意】：
【序號】：895
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... D%E7%8E%89%E5%8D%B7
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