【營養美食/浙菜/玉米沙拉】
【菜名】：玉米沙拉
【分類】：浙菜
【原料】：新鮮嫩玉米600克，大米250克，新鮮紅、青椒各25克，新鮮番茄100克，香蕉100克，熟蝦仁200克，熟花生100克，芹菜葉20克。
調料：橄欖油75克，檸檬汁30克，精鹽、胡椒粉各適量。
【調料】：
【制法】：1.將玉米、大米洗淨，用淡鹽水煮熟冷卻，紅、青椒洗淨切丁。
2.番茄洗淨用沸水燙後剝皮切丁。
3.香蕉剝皮切片；
熟花生搗碎；
芹菜葉洗淨切末；
把橄欖油、檸檬汁放在一起拌勻成沙拉液，備用。
4.將玉米、大米、紅、青椒丁、番茄丁、香蕉切片、花生、精鹽、胡椒粉放入盆內澆上沙拉液拌勻，撒上芹菜末，放進冰箱冷藏1-2小時即可食用。
【特點】：酸辣味濃！
【注意】：
【序號】：3631
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 3%E6%B2%99%E6%8B%89
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