【營養美食/家常主食/蟹黃灌湯包】
【菜名】：蟹黃灌湯包
【分類】：家常主食
【原料】：麵粉1000克，豬五花肉700克，肉皮凍280克，蟹肉160克，蟹黃40克。
【調料】：
【制法】：將肉餡加調料拌好，將麵粉揉好擀成薄皮，將餡及蟹黃包入薄皮，再加入肉皮凍，捏成鯽魚嘴狀，上小籠蒸熟即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2339
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E6%B9%AF%E5%8C%85
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