【營養美食/微波爐菜/蠔油茄子】
【菜名】：蠔油茄子
【分類】：微波爐菜
【原料】：茄子2個，豬肉末適量，蒜末、辣椒末少許，蠔油適量。
【調料】：
【制法】：1.茄子洗淨後，切段約5釐米長。
2.將茄子並排於盤中。
3.豬肉末、蒜末、辣椒末、蠔油混合一起，再倒於茄子中。
4.罩上微薄膜，低火加熱約5分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2449
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E8%8C%84%E5%AD%90
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