【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/微波爐菜/香芹肉丸】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2012-12-30 23:22
標題: 【營養美食/微波爐菜/香芹肉丸】

營養美食/微波爐菜/香芹肉丸

 

【菜名】:香芹肉丸

 

【分類】:微波爐菜

 

【原料】:五花肉末300克,芹菜1棵,精鹽少許,味精半匙,白糖1匙,醬油、芝麻油、酒各1大匙,胡椒粉半匙,香菜適量,蔥6根。

 

【調料】:

 

【制法】:1.將芹菜、蔥切末。

 

2.將芹菜末、蔥末加入肉末內,加上調料,充分攪拌,做成橢圓形的丸子,約可做30只,排於器皿中,覆微波薄膜,高火4分30秒,趁熱與香菜同食即可。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:2485

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E8%82%89%E4%B8%B8




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