【營養美食/東南亞風味/泰國炸海鮮餅】
【菜名】:泰國炸海鮮餅
【分類】:東南亞風味
【原料】:蝦泥6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、白醬油3/4大匙、胡椒、糖、太白粉各1/2小匙、蛋1個、芫荽莖(切碎)1大匙、蘇打粉1/8小匙、麵包粉1杯、炸油適量。
【調料】:
【制法】:1.將原料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,手沾水做成6份蝦餅,兩麵沾裹麵包粉。
2.炸油燒熱,中火將蝦餅炸約5分鐘至熟。
【特點】:
【注意】:
【序號】:1150
引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E9%AE%AE%E9%A4%85
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