【營養美食/法國菜/馬背上的魔鬼】
【菜名】:馬背上的魔鬼
【分類】:法國菜
【原料】:生蠔24雙、煙肉(于中間切成半12條)、辣粉1/2茶匙、多士、1-1/2寸四方形或圓形24塊、法國芥醬6茶匙。
【調料】:
【制法】:1.以灼熟的煙肉把生蠔捲起來,用竹簽或烤叉串著烤熟。
2.用辣粉作調味。
3.烤熟放在搽了芥醬的多士上即可,熱食。
餐酒可配有氣的乾白酒。
【特點】:
【注意】:
【序號】:1242
引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 4%E9%AD%94%E9%AC%BC
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