【營養美食/其他西餐/美國牛排】
【菜名】：美國牛排
【分類】：其他西餐
【原料】：美國沙朗肋眼牛排肉300公克、玉米筍、甜豆各3支。
調味料：鹽、胡椒粉各1/3小匙。
【調料】：
【制法】：1.將牛排兩麵撒上胡椒粉後，直接放入燒熱的平底不沾鍋內，不必添加任何油脂（一般平底鍋則加少許油），先以大火略煎兩麵，再改為中小火，兩麵各煎3分鐘即可（可依個人偏愛之熟度增減烹調時間）；
2.將玉米筍、甜豆川湯後，置於牛排旁。
【特點】：
【注意】：
【序號】：255
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... B%E7%89%9B%E6%8E%92
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