【營養美食/義大利菜/威尼斯海鮮麵】
【菜名】：威尼斯海鮮麵
【分類】：義大利菜
【原料】：貽貝2粒，蝦仁50克，魚肉50克，花枝50克，蟹腳肉50克，蘭花蚌50克，蟹身1雙，草蝦1尾，洋蔥1/4顆，大蒜3瓣，白酒30毫升，九層塔2枝，芹菜1枝，義大利麵50克，海鮮高湯500毫升。
【調料】：
【制法】：1.用橄欖油將洋蔥、大蒜8分鐘小火爆香。
2.將海鮮料放入炒鍋，並淋上白酒拌炒至熟。
3.將炒好的海鮮料置入海鮮高湯中燉煮。
4.放入九層塔和芹菜。
5.最後加入煮熟的義大利麵即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：688
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E9%AE%AE%E9%9D%A2
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