【營養美食/義大利菜/義大利式蝦仁】
【菜名】：義大利式蝦仁
【分類】：義大利菜
【原料】：義大利麵半包，蝦仁200克，大蒜3瓣，奶油半杯，西洋芹半根。
a料：白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許。
b料：起司粉3大匙。
【調料】：
【制法】：1.蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
2.鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香，加入蝦仁、炒至蝦仁變色後，加入a料煮至湯汁收乾。
3.燒半鍋水放少許鹽、將義大利麵煮熟後撈出。
4.煮熟的麵條上、淋上蝦仁醬汁、並撒些起司粉、芹菜末即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：699
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... F%E8%9D%A6%E4%BB%81
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