【營養美食/呼吸系統疾病/清熱化痰——竹瀝粥】
【菜名】：清熱化痰——竹瀝粥
【分類】：呼吸系統疾病
【原料】：粳米100克，竹瀝水100-150毫升。
【調料】：
【制法】：取鮮竹瀝約長65釐米，劈開兩端去節，以火烤中間，流出汁液即竹瀝，用粳米加入竹瀝煮稀粥。
【特點】：清熱化痰。
竹瀝味甘性大寒，善治痰火，清肺胃之熱，對各種原因引起的高熱神昏皆宜。
與粳米同用，兼顧胃氣。
【注意】：每日服2-3次。
【序號】：2744
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E7%80%9D%E7%B2%A5
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