【營養美食/呼吸系統疾病/清熱潤肺——川貝百合燉雪梨】
【菜名】：清熱潤肺——川貝百合燉雪梨
【分類】：呼吸系統疾病
【原料】：川貝母10克，百合15克（乾品），雪梨1個。
【調料】：
【制法】：雪梨洗淨、去皮、切塊，貝母、百合洗淨，一齊置燉盅內，加開水適量，文火隔水燉1小時，加冰糖適量。
【特點】：清熱潤肺，鎮咳祛痰。
適用於肺結核屬虛熱者，症見咳嗽，咯血，口咽乾燥，痰黃稠等。
【注意】：吃梨飲汁。
【序號】：2746
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E9%9B%AA%E6%A2%A8
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