【營養美食/呼吸系統疾病/益心肺——黃精燉豬瘦肉】
【菜名】：益心肺——黃精燉豬瘦肉
【分類】：呼吸系統疾病
【原料】：黃精50克、豬瘦肉200克、蔥薑、料酒、食鹽、味精各適量。
【調料】：
【制法】：將黃精、豬瘦肉洗淨，分別切成長3.3釐米、寬1.6釐米的小塊將黃精和豬瘦肉塊入瓦鍋（砂鍋）同，加水適量，放入蔥、生薑、食鹽、料酒，隔水燉熟。
【特點】：養脾陰，益心肺。
適用于陰虛體質的平時調養以及心脾陰血不足所臻的食少、失眠等症。
【注意】：食用時，加味精少許，吃肉喝湯。
【序號】：2760
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E7%98%A6%E8%82%89
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