【營養美食/素食者/海苔醬】
【菜名】:海苔醬
【分類】:素食者
【原料】:紫菜很多,海帶次多,薑末有點多,蕃茄醬有點多,醬油不多,冰糖不用多,沙拉油一點多。
【調料】:
【制法】:1.把紫菜和海帶洗淨,加進果汁機拌碎取出。
2.用沙拉油爆一下薑末。
3.把(1)加進來。
4.加醬油及蕃茄醬。
5.加冰糖。
6.完成。
【特點】:
【注意】:偶對食材的多寡沒有概念,自己斟酌吧。
這道菜夏天涼拌滿開胃的,可以放進冰箱久藏喔。
加點香菇醬也不錯,但這個成本高。
要加一點醋才能消紫菜的味道了。
【序號】:2040
引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E8%8B%94%E9%86%AC
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