【營養美食/幼兒/拌三絲】
【菜名】：拌三絲
【分類】：幼兒
【原料】：綠豆芽125克，豆腐乾75克，瘦肉絲50克。
【調料】：
【制法】：1.肉洗淨，切細絲，放油鍋內煸炒晾涼。
2.綠豆芽去根洗淨，豆腐乾洗淨切絲。
3.鍋內加水燒開，豆腐乾絲放入煮開，撈出瀝乾放入碗中。
4.將綠豆芽倒入煮過絲的鍋中，待水開後迅速撈起，放入盛肉絲、乾絲的碗中，加香油、醬油、精鹽、白糖攪拌即成。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2215
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E4%B8%89%E7%B5%B2
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