【營養美食/中國名酒/白沙液】
【菜名】：白沙液
【分類】：中國名酒
【原料】：
【調料】：
【制法】：此酒選用整粒高粱浸泡蒸煮，上箱堆積，二次投料，六個月發酵（連續發酵5次），使用高、中溫曲，分層蒸餾，貯存後再精心勾兌而成。
【特點】：白沙液，無色透明，香氣濃郁，醇正柔和，後味回甜，兼有茅臺和瀘州大麯之香型，亦茅亦瀘，有茅有瀘，茅瀘兼而有之，屬兼香型，形成自己的獨特風格。
酒度為54度。
【注意】：
【序號】：3568
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... D%E6%B2%99%E6%B6%B2
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