【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/方便食品/密汁烤鳳翼】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2013-1-1 15:47
標題: 【營養美食/方便食品/密汁烤鳳翼】

營養美食/方便食品/密汁烤鳳翼

 

【菜名】:密汁烤鳳翼

 

【分類】:方便食品

 

【原料】:雞翼300克(約8兩),乾蔥2粒。

 

調味料:海鮮醬、麵豉醬、赤砂糖各半湯匙,五香粉1茶匙,玫瑰露酒、生抽、老抽各1茶匙,麻油數滴。

 

【調料】:

 

【制法】:1.雞翼洗淨,抹乾水分,用調味料醃約30分鐘。

 

2.乾蔥去衣,切碎。

 

3.煎碟用高火預熱約2分鐘,加入油約2湯匙,再加乾蔥碎,用高火煮約1分鐘。

 

4.取出煎碟,上放雞翼,用高火煮約3分鐘。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:2401

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 4%E9%B3%B3%E7%BF%BC




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