【人文●開香稽首】
在台灣，醮事法會已經成為百姓精神生活寄託的主要活動。
「醮祭科儀」：說明台灣民間信仰受到道教影響，而形成的各種既定的程序與法則，如開燈引鼓、入壇步罡、開香稽首…等。
隆重的禮儀為稽首，這是古代的跪拜禮。
稽首，謂頭至地多時，即頭至地稽留之意，近代人以抱拳舉手向人，表示禮貌也稱作稽首。
這句話也就是說”燒香磕頭”。
燒香始於何時可能尚無確切的考證，但據文獻記載，至少西周時已經有燒香的習俗了。
古人重祭祀，考慮到神明高高在上，如何能夠享受到人間的祭品呢？
根據火性炎上，通過火的焚燒，氣味隨著煙飄飄向上，神明就能夠享受到祭品的美味了，故此很早就有了”燔柴”的祭祀方式。
上香畢即行叩拜。
叩拜時「足站八字，手按十字，頭背成一字」，故傳統認為此乃是太上老君八十一化的形象表示。
（注意：乾道跪拜十雙腿分開，而坤道則合攏，所謂男子跪下一大片，女子跪下一條線。）
磕頭時也可默唸一些祝禱詞，例如：願風調雨順、國泰民安；
願山門鼎盛、香火綿延；
願修真有份、進到無魔……等等。
引用：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=12090
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