【迷迭香烤馬鈴薯】
材料：馬鈴薯、迷迭香、蒜頭、橄欖油
調味料：鹽、黑胡椒
做法：
1.2~3匙橄欖油爆香迷迭香、蒜頭。
2.切塊(不要太大塊)的馬鈴薯一起拌炒，也可加洋蔥。
3.灑鹽和黑胡椒。
4.入烤箱210℃烤25分鐘，視各家烤箱而定。
烤到表面焦黃微酥比較好吃.
5.亦可擺上奶油增加香氣。
6.最後可灑些辣椒粉也很棒喔！
這種方式相當清爽，純粹是迷迭香的香氣。
馬鈴薯也可先煮熟或蒸熟再拌調味料、迷迭香大蒜，入烤箱烤時可縮短烤的時間。
引用：http://tw.myblog.yahoo.com/mamamia-8486/article?mid=6930&prev=7077&l=f&fid=18
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