【花蓮涮涮鍋 黑鑽石鍋物加持】
大台灣旅遊網╱廖祐笙 2011-11-07 17:19
竹炭在日本又名黑鑽石，可同時被應用在日常生活的食、衣、住、行等方面，兼具養生、吸味與防潮等多功能。
位於花蓮市林森路上的上乘三家涮涮鍋，以現代養生概念，提供竹炭系列產品，包括竹炭火鍋湯頭、竹炭飯、竹炭麵等，希望現代人在享受火鍋料理時，也能夠吃得美味、吃得健康。
店內也推出各式鍋品與湯頭，食材新鮮、料多味美。
鍋品部分，包括招牌鍋類、海鮮鍋類、頂級鮮肉鍋類，以及健康養生鍋類等品項；
像是土雞雞柳鍋，選用花蓮在地土雞肉，肉質鮮嫩有彈性，搭配鴛鴦火鍋湯頭，麻辣、清淡皆合宜，是店內的人氣招牌。
而豐盛的上乘海鮮總匯鍋，食材約有8、9種的海鮮，舉凡草蝦、白蝦、蛤仔、鮮蚵、去殼蟹角、鯛魚片、干貝、扇貝及中卷等應有盡有，種類多元，深受喜愛海鮮的饕客好評。
值得一提的是，上乘三家時尚別緻的環境設計，適合家庭、朋友或同事前來聚餐。
此外，以平實的價位，讓顧客擁有頂級的視覺與味覺饗宴，是店家一直以來的的期望與堅持。
（圖／本網資料照片）
花蓮美食‧上乘三家涮涮鍋共和國：http://038325252.tw.tranews.com/
引用：http://n.yam.com/ttn/food/201111/20111107116804.html
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