【秋冬有涼意 藥膳食補DIY輕鬆上手】

方陣

【秋冬有涼意　藥膳食補DIY輕鬆上手】

 

九月初九霜降剛過，再約過10多天，即是節氣中的立冬，台灣從北到南已經明顯感受到了涼意，路上掛著大紅燈籠招牌的薑母鴨、羊肉爐在傍晚華燈初起之際，也陸續湧進人潮，宣告吃補的季節正式來臨。

　　
許多婆婆媽媽總是會在這個時節開始燉補，但是燉補要準備的食材相當繁瑣，一般有正職工作的職業婦女哪有時間準備，台南百年老店中西藥舖益生堂藥局聽到了消費者的需求。

　　
在秋冬時節，傳承四代的益生堂中西藥局針對大眾喜愛的口味，搭配出多種口味的藥膳食補系列，如十全大補湯、何首烏雞、薑母鴨、四物雞、龍眼干茶、燉紅蟹藥膳等等食補系列，不論寒冷乾燥的冬天或炎熱潮濕的夏天，消費者都擁有相當多的選擇，而且相當簡單就能DIY上手。

　　
以健康養生理念為訴求的益生堂中西藥局，歷經清末、日治、台灣光復等時期，近年研發網路相當熱門的漢方水果蜜餞、藥膳食補和花草茶飲品，使傳統中西藥鋪蛻變現代化事業，使藥舖轉型為全新的經營路線。（圖／益生堂中西藥局提供）

台南安平蜜餞食補系列‧凡吉力益生堂：http://062209336.tw.tranews.com/

 

引用：http://history.n.yam.com/ttn/food/20121025/20121025917802.html