【標榜無輻射 餐廳強調在地食材】

楊籍富

【標榜無輻射 餐廳強調在地食材】

 

　 更新日期:2011/04/10 17:01

 

 

日本發生輻射危機，連帶日本進口食材也受波及，高雄有業者標榜，從餐廳推出的土雞、野菜，都是台灣在地的食材，饕客享受美食的同時，不用擔心；放山雞烹煮的豆乳雞、三杯雞，香噴噴又夠味。

大火熱鍋，再把來自高雄美濃的野菜，大把大把放進鍋中翻炒，這是強調在地口味的炒野蓮另外這道，香嫩可口由放山雞製成的豆乳雞，放入鍋中油炸雞肉在油鍋中，炸得滋滋做響，光看就讓人食指大動。

日本輻射危機，連帶食物也受到影響，因此餐廳強調，使用的全是台灣在地食材之外，還搭配之前在五星級飯店工作過的主廚，來做出一道道讓人吃的安心也滿足的美食三杯雞、豆乳雞，香噴噴雞湯，以及炒野菜，打出全由台灣在地食材製成，就希望在這波日本輻射危機，靠著本土新鮮食物，能吸引更多饕客上門。(民視新聞 黃建宇高雄市報導)

 引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110410/11/2pkgf.html